Results

eNauka >  Results >  Dobijanje D-fruktoze selektivnom elektrohemijskom oksidacijom invertnog šećera
Title: Dobijanje D-fruktoze selektivnom elektrohemijskom oksidacijom invertnog šećera
Authors: Jokić, Aleksandar; Ristić, Nikola; Kotorčević, Marija; Simović, Dragan; Lačnjevac, Časlav; Jakšić, Milan
Issue Date: 1995
Publication: Osnovna istraživanja u prehrambenoj tehnologiji. - Beograd : Poljoprivredni fakultet Univerziteta u Beogradu, Institut za prehrambenu tehnologiju i biohemiju, 1995. - ISBN 8680733024
Type: Book parts
VBS COBISS: 13594639
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/13594639#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/185986
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI


Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.