Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Dobijanje D-fruktoze selektivnom elektrohemijskom oksidacijom invertnog šećera
Naziv: Dobijanje D-fruktoze selektivnom elektrohemijskom oksidacijom invertnog šećera
Autori: Jokić, Aleksandar; Ristić, Nikola; Kotorčević, Marija; Simović, Dragan; Lačnjevac, Časlav; Jakšić, Milan
Godina: 1995
Publikacija: Osnovna istraživanja u prehrambenoj tehnologiji. - Beograd : Poljoprivredni fakultet Univerziteta u Beogradu, Institut za prehrambenu tehnologiju i biohemiju, 1995. - ISBN 8680733024
Tip rezultata: Poglavlje u monografiji
VBS COBISS: 13594639
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/13594639#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/185986
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.