Резултати
| Назив: | Senzorna svojstva kroasana pripremljnih sa različitim vrstama masnoća | Аутори: | Rabrenović, Biljana B.   ; Demin, Mirjana A. ; Laličić Petronijević, Jovanka G. ; I. Aničić |
Година: | 2017 | Публикација: | Uljarstvo | ISSN: | 0351-9503 Uljarstvo Претражи идентификатор |
Издавач: | Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet, Katedra za tehnologija biljnih ulja i masti; Institut za ratarstvo i povrtarstvo; DOO Industrijsko bilje, Novi Sad, Republika Srbija | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 48 br. 1 str. 43-53 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/186432 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.