Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Hemijski sastav i nutritivna vrednost fermentisanih kobasica proizvedenih kao funkcionaln hrana
| Naziv: | Hemijski sastav i nutritivna vrednost fermentisanih kobasica proizvedenih kao funkcionaln hrana | Autori: | Vasilev, Dragan   ; Ilija Vuković; Saičić Snežana; Vasiljević, Nađa |
Godina: | 2010 | Publikacija: | 2. Simpozijum bezbednost i kvalitet namirnica animalnog porekla | Izdavač: | Fakultet veterinarske medicine, Beograd, Srbija | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 987-86-81043-52-3 ИСБН није валидан Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 87-99 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/187600 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.