Резултати
еНаука >
Резултати >
Discrimination between gluten and gluten free flours by UV-VIS spectroscopy coupled with multivariate analysis
| Назив: | Discrimination between gluten and gluten free flours by UV-VIS spectroscopy coupled with multivariate analysis | Аутори: | Zeković, Ivana Lj.   ; L. Lenhardt Acković; Dramićanin, Tatjana S. ; Milićević, Bojana R. ; Dramićanin, Miroslav D. |
Година: | 2017 | Публикација: | 8th International Symposium on Recent Advances in Food Analysis (RAFA 2017) | Издавач: | Prague, Czech | Тип резултата: | Конференцијски рад | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/188464 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.