Резултати
| Назив: | Encapsulation of bioactive compounds of fruit processing by-products | Аутори: | Kalušević, Ana M.  ; Salević, Ana S.  ; Lević, Steva M. ; Đorđević, Verica B. ; Nedović, Viktor A. |
Година: | 2016 | Публикација: | 8th Central European Congress on Food 2016 — Food Science for Well-being (CEFood 2016) | Издавач: | Academic Council of NationalUniversity of Food Technologies, Kijev, Ukrajina | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-966-612-181-6  Претражи идентификатор |
Колација: | br. 12 str. 230-230 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/190792 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.