Rezultati
| Naziv: | Content of sodium chloride and sodium in burgers from retail | Autori: | Branković Lazić, Ivana M.   ; Korićanac, Vladimir B. ; Pavlović, Miloš M. ; Lilić, Slobodan V. ; Maslić-Strižak, Danka N. ; Spalević, Ljiljana D. ; Pejkovski, Zlatko |
Godina: | 2013 | Publikacija: | International 57th Meat Industry Conference, Meat and Meat Products - Perspectives of Sustainable Production, Belgrade, 10 - 12. June 2013 | Izdavač: | Belgrade : Institute of Meat Hygiene and Technology | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-82547-07-5  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 235-238 | URI: | https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/3853 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/193091 |
Projekat: | Смањивање садржаја натријума у производима од меса - технолошке могућности, карактеристике квалитета и здравствени аспекти | Izvor metapodataka: | Migracija | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM