Резултати
еНаука >
Резултати >
Techno-functional properties of three dietary fibers used in the meat processing industry
| Назив: | Techno-functional properties of three dietary fibers used in the meat processing industry | Аутори: | Stanišić, Nikola   ; Mujović, Milo; Stajić, Slaviša ; Petričević, Maja ; Radović, Čedomir ; Gogić, Marija ; Stanojković, Aleksandar |
Година: | 2021 | Публикација: | 13th International Symposium "Modern Trends in Livestock Production, October 6-8 | Издавач: | Institute for Animal Husbandry, Belgrade-Zemun | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-82431-77-0  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 252-262 | URI: | http://r.istocar.bg.ac.rs/handle/123456789/779 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/194127 |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM