Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Phenolic content, antioxidant potential and trans-resveratrol content in wines produced using different yeast types
| Naziv: | Phenolic content, antioxidant potential and trans-resveratrol content in wines produced using different yeast types | Autori: | Atanacković, Milica   ; Gojković-Bukarica, Ljiljana ; Cvejić, Jelena ; Petrović, Aleksandar |
Godina: | 2010 | Publikacija: | 25th International Conference on Polyphenols | Izdavač: | Groupe Polyphénols, France | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-2-73801282-1 ИСБН није валидан Pretraži identifikator |
Kolacija: | vol. 2 str. 325-326 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/194365 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.