Резултати
еНаука >
Резултати >
Phenolic content, antioxidant potential and trans-resveratrol content in wines produced using different yeast types
| Назив: | Phenolic content, antioxidant potential and trans-resveratrol content in wines produced using different yeast types | Аутори: | Atanacković, Milica   ; Gojković-Bukarica, Ljiljana ; Cvejić, Jelena ; Petrović, Aleksandar |
Година: | 2010 | Публикација: | 25th International Conference on Polyphenols | Издавач: | Groupe Polyphénols, France | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-2-73801282-1 ИСБН није валидан Претражи идентификатор |
Колација: | vol. 2 str. 325-326 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/194365 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.