Резултати
еНаука >
Резултати >
CHARACTERIZATION OF CONTENT, COMPOSITION AND ANTIOXIDANT CAPACITY OF PHENOLIC COMPOUNDS IN CELERY ROOTS
| Назив: | CHARACTERIZATION OF CONTENT, COMPOSITION AND ANTIOXIDANT CAPACITY OF PHENOLIC COMPOUNDS IN CELERY ROOTS | Аутори: | Nikolić, Nada   ; Cvetković, Dragan ; Todorović, Zoran |
Година: | 2011 | Публикација: | Italian Journal of Food Science | ISSN: | 1120-1770 Italian Journal of Food Science Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 23 str. 214-219 | WoS-ID: | 000295727500012 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/194522 | URL: | http://connection.ebscohost.com/c/articles/62392903/characterization-content-composition-antioxidant-capacity-phenolic-compounds-celery-roots | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
13
WEB OF SCIENCETM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.