Резултати

еНаука >  Резултати >  Combined Effect of Vacuum Packaging, Fennel and Savory Essential Oil Treatment on the Quality of Chicken Thighs
Назив: Combined Effect of Vacuum Packaging, Fennel and Savory Essential Oil Treatment on the Quality of Chicken Thighs
Аутори: Kačániová, Miroslava; Mellen, Martin; Vuković, Nenad  ; Kluz, Maciej; Puchalski, Czeslaw; Haščík, Peter; Kunová, Simona
Година: 2019
Публикација: Microorganisms
ISSN: 2076-2607 Microorganisms Претражи идентификатор
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 7 br. 5 str. 134-134
DOI: 10.3390/microorganisms7050134
WoS-ID: 000470962000022
Scopus-ID: 2-s2.0-85074475444
PMID: 31096605
PMCID: PMC6560429
URI: https://scidar.kg.ac.rs/handle/123456789/8335
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/195636
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21

30
SCOPUSTM
12
PubMed CentralTM
11
OpenCitations
23
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.