Results

еНаука >  Резултати >  Combined Effect of Vacuum Packaging, Fennel and Savory Essential Oil Treatment on the Quality of Chicken Thighs
Назив: Combined Effect of Vacuum Packaging, Fennel and Savory Essential Oil Treatment on the Quality of Chicken Thighs
Аутори: Kačániová, Miroslava; Mellen, Martin; Vuković, Nenad  ; Kluz, Maciej; Puchalski, Czeslaw; Haščík, Peter; Kunová, Simona
Година: 2019
Публикација: Microorganisms
ISSN: 2076-2607 Microorganisms Претражи идентификатор
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 7 br. 5 str. 134-134
DOI: 10.3390/microorganisms7050134
WoS-ID: 000470962000022
Scopus-ID: 2-s2.0-85074475444
PMID: 31096605
PMCID: PMC6560429
URI: https://scidar.kg.ac.rs/handle/123456789/8335
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/195636
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21

30
SCOPUSTM
12
PubMed CentralTM
11
OpenCitations
23
WEB OF SCIENCETM
Altmetric
Dimensions
Unpaywall

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.