Резултати
| Назив: | Influence of the quality of raw milk on microbiological quality of butter | Аутори: | Škrinjar, Marija  ; Vesković-Moračanin, Slavica  ; Nurgin Memiši |
Година: | 2011 | Публикација: | 2nd CEFSER Workshop "Persistent organic pollutants in food and environment", 26th Symposium on recent developments in dairy technology, BIOXEN seminar . Novel approaches for environmental protection. | Издавач: | Faculty of Technology, University of Novi Sad, Serbia | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-80995-94-6  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 122-129 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/209067 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.