Резултати

еНаука >  Резултати >  Novel Kombucha Beverage from Lingzhi or Reishi Medicinal Mushroom, Ganoderma lucidum, with Antibacterial and Antioxidant Effects
Назив: Novel Kombucha Beverage from Lingzhi or Reishi Medicinal Mushroom, Ganoderma lucidum, with Antibacterial and Antioxidant Effects
Аутори: Sknepnek, Aleksandra  ; Pantić, Milena  ; Matijasević, Danka  ; Miletić, Dunja  ; Lević, Steva  ; Nedović, Viktor  ; Nikšić, Miomir 
Година: 2018
Публикација: International Journal of Medicinal Mushrooms
ISSN: 1521-9437 International Journal of Medicinal Mushrooms Претражи идентификатор
Издавач: Begell House Inc, Danbury
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 20 br. 3 str. 243-258
DOI: 10.1615/IntJMedMushrooms.2018025833
WoS-ID: 000432609100004
Scopus-ID: 2-s2.0-85046136276
PMID: 29717669
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/209458
http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/4775
https://imagine.imgge.bg.ac.rs/handle/123456789/1188
Пројекат: Razvoj i primena novih i tradicionalnih tehnologija u proizvodnji konkurentnih prehrambenih proizvoda sa dodatom vrednošću za evropsko i svetsko tržište - Stvorimo bogatstvo iz bogatstva Srbije (RS-46001)
Razvoj novih inkapsulacionih i enzimskih tehnologija za proizvodnju biokatalizatora i biološki aktivnih komponenata hrane u cilju povećanja njene konkurentnosti, kvaliteta i bezbednosti (RS-46010)
М-категорија: 
23M23 - Рад у међ. часопису

30
SCOPUSTM
3
PubMed CentralTM
18
OpenCitations
23
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions

Пронађи DOI
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.