Резултати
| Назив: | Microbiological and nutritional quality of cooked sausages | Аутори: | Lazarević, Jasmina   ; Plavšić, Dragana ; Čabarkapa, Ivana ; Popović, Milorad |
Година: | 2010 | Публикација: | XIV International Symposium FEED TECHNOLOGY, XII International Symposium NODA 2010 | Издавач: | Institute for food technology in Novi Sad, Srbija | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7994-018-6  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 94-98 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/211959 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.