Rezultati

eNauka >  Rezultati >  The characterization of the microbiota of an artisan fermented sausage
Naziv: The characterization of the microbiota of an artisan fermented sausage
Autori: Danilović, Bojana  ; Milićević, Bojana ; Džinić, Natalija ; Savić, Dragiša S.  ; T. Žugić-Petrović
Godina: 2014
Publikacija: CEFood
Izdavač: Consulting and training center KEY, Macedonia
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-608-4565-05-5 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 74-74
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/212620
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.