Резултати
еНаука >
Резултати >
Determination of total antioxidant activity of milk using potentiometric titration
| Назив: | Determination of total antioxidant activity of milk using potentiometric titration | Аутори: | Vrvić, Miroslav  ; Lugonja, Nikoleta  ; Spasić, Snežana ; Stanković, Dalibor |
Година: | 2012 | Публикација: | Proceedings of 6th Central European Congress on Food – CEFood, Novi Sad, Serbia, May 23-26 2012 | Издавач: | Novi Sad : Institute of Food Technology | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7994-027-8  Претражи идентификатор |
Колација: | br. Abstract book str. 158-158 | VBS COBISS  : | 271466759 | URI: | https://cer.ihtm.bg.ac.rs/handle/123456789/5282 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/213186 |
URL: | http://www.chem.bg.ac.rs/~p43004/ref/ref.html, http://www.chem.bg.ac.rs/~p43004/ref/2012_cefood_nlugonja.pdf, | Извор метаподатака: | Migracija | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.