Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Sensory characteristics of white chocolate enriched with encapsulated raspberry juice
| Naziv: | Sensory characteristics of white chocolate enriched with encapsulated raspberry juice | Autori: | Lončarević, Ivana   ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Zarić, Danica; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Fišteš, Aleksandar |
Godina: | 2018 | Publikacija: | International Journal of Nutrition and Food Engineering | Izdavač: | World Academy of Science, Engineering and Technology (WASET) | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | vol. 13 br. 9 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/213272 | URL: | https://publications.waset.org/abstracts/104110.pdf | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | Napomena: | ICFTFFP 2019 : International Conference on Food Technology and Functional Food Products, September 26-27, 2019, Dublin, Ireland | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.