The influence of adding of flaxseed oil to sunflower oil on the content of tocopherols and carotenoids in blended edible oils

Lužaić, Tanja; Romanić, Ranko; Radić, Bojana; Grahovac, Nada; Kravić, Snežana; Stojanović, Zorica

Rezultati

eNauka > Rezultati > The influence of adding of flaxseed oil to sunflower oil on the content of tocopherols and carotenoids in blended edible oils

Naziv:	The influence of adding of flaxseed oil to sunflower oil on the content of tocopherols and carotenoids in blended edible oils
Autori:	Lužaić, Tanja ; Romanić, Ranko ; Radić, Bojana ; Grahovac, Nada ; Kravić, Snežana ; Stojanović, Zorica
Godina:	2018
Publikacija:	Proceedings, 4th International Congress “Food Technology, Quality and Safety” and 18th International Symposium “Feed Technology” (FoodTech2018),Novi Sad, Serbia
Izdavač:	Novi Sad: University of Novi Sad, Institute of Food Technology
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-86-7994-056-8 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 68-73
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/214702 http://fiver.ifvcns.rs/handle/123456789/3677 http://fiver.ifvcns.rs/handle/123456789/3706
Projekat:	Развој нових функционалних кондиторских производа на бази уљарица
Izvor metapodataka:	Migracija
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.