Rezultati
| Naziv: | Reduction of tenuazonic acid in wheat during processing | Autori: | Janić Hajnal, Elizabet   ; Mastilović, Jasna ; Orčić, Dejan ; Bagi, Ferenc ; Kos, Jovana ; Budakov, Dragana ; Torbica, Aleksandra |
Godina: | 2017 | Publikacija: | Book of abstracts of the 9th International Congress "Flour-Bread '17" and the 11th Croatian Congress of Cereal Technologists "Brašno-Kruh '17", Opatija, Croatia | ISSN: | 1848-2554  Pretraži identifikator |
Izdavač: | Osijek : Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | str. 9-9 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/216305 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.