Резултати
еНаука >
Резултати >
Buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) Grain and Fractions: Antioxidant Compounds and Activities
| Назив: | Buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) Grain and Fractions: Antioxidant Compounds and Activities | Аутори: | Sedej, Ivana |
Година: | 2012 | Публикација: | Journal of Food Science | ISSN: | 0022-1147 Journal of Food Science Претражи идентификатор |
Издавач: | Chicago: IFT - Institute of Food Technologists | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 77 br. 9 str. C954-C959 | DOI: | 10.1111/j.1750-3841.2012.02867.x | WoS-ID: | 000308535500036 | Scopus-ID: | 2-s2.0-84866022285 | PMID : | 77 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/218321 https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/12714 |
Извор метаподатака: | Migracija | М-категорија: | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.