Резултати

eNauka >  Rezultati >  Buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) Grain and Fractions: Antioxidant Compounds and Activities
Naziv: Buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) Grain and Fractions: Antioxidant Compounds and Activities
Autori: Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  
Godina: 2012
Publikacija: Journal of Food Science
ISSN: 0022-1147 Journal of Food Science Pretraži identifikator
Izdavač: Chicago: IFT - Institute of Food Technologists
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 77 br. 9 str. C954-C959
DOI: 10.1111/j.1750-3841.2012.02867.x
WoS-ID: 000308535500036
Scopus-ID: 2-s2.0-84866022285
PMID : 77
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/218321
https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/12714
Izvor metapodataka: Migracija
M-kategorija: 
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21

90
SCOPUSTM
2
PubMed CentralTM
69
OpenCitations
82
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.