Резултати
еНаука >
Резултати >
The influence of commercial and potential probiotic bacteria on the properties of low fat UF cheese
| Назив: | The influence of commercial and potential probiotic bacteria on the properties of low fat UF cheese | Аутори: | Miloradović, Zorana   ; Miočinović, Jelena ; Puđa, Predrag ; Radovanović, Mira ; Radulović, Zorica ; Goran Trpković; Paunović, Dušanka |
Година: | 2011 | Публикација: | 22nd International Scientific-Expert Conference of Agriculture and Food Industry | Издавач: | Faculty of Agriculture and Food Sciences, University of Sarajevo, Bosnia and Herzegovina; Faculty of Agriculture Ege University. Izmir, Turkey, Bosna i Hercegovina | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 332-334 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/218905 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.