Резултати
еНаука >
Резултати >
Impact of cell disruption on rheological properties of wheat bread with Chlorella vulgaris incorporation
| Назив: | Impact of cell disruption on rheological properties of wheat bread with Chlorella vulgaris incorporation | Аутори: | Vlaisavljević, Sanja S.  ; Vlaisavljević |
Година: | 2018 | Публикација: | Annual European Rheology Conference 2018 book of abstract, Annual European Rheology Conferene, Sorento, Italija, 2018, 17-20 April , No - | Тип резултата: | Конференцијски рад | URI: | https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=107326&source=eNauka&language=en https://enauka.gov.rs/handle/123456789/220848 |
Извор метаподатака: | Migracija | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.