Chemical characterization of polyphenols and volatile fraction of coriander (Coriandrum sativum L.) extracts obtained by subcritical water extraction

Zeković, Zoran; Kaplan, Muammer; Pavlić, Branimir; Olgun, Elmas Oktem; Vladić, Jelena; Canlı, Oltan; Vidović, Senka

Резултати

еНаука > Резултати > Chemical characterization of polyphenols and volatile fraction of coriander (Coriandrum sativum L.) extracts obtained by subcritical water extraction

Назив:	Chemical characterization of polyphenols and volatile fraction of coriander (Coriandrum sativum L.) extracts obtained by subcritical water extraction
Аутори:	Zeković, Zoran ; Kaplan, Muammer; Pavlić, Branimir ; Olgun, Elmas Oktem; Vladić, Jelena ; Canlı, Oltan; Vidović, Senka
Година:	2016
Публикација:	Industrial Crops and Products
ISSN:	0926-6690 Industrial Crops and Products Претражи идентификатор
Издавач:	Elsevier
Тип резултата:	Научни чланак
Колација:	vol. 87 str. 54-63
DOI:	10.1016/j.indcrop.2016.04.024
WoS-ID:	000377323100008
Scopus-ID:	2-s2.0-84962911678
URI:	https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/4516 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/223309
Извор метаподатака:	Migracija
М-категорија:	21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности

57
SCOPUS^TM

41
OpenCitations

42
WEB OF SCIENCE^TM

Алт метрика

Dimensions

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.