Gluten-free sources, properties and health implications, Howard Rivera (ed.)

Sakač, Marijana B.; Mandić, Anamarija I.; Mišan, Aleksandra Č.

Резултати

еНаука > Резултати > Gluten-free sources, properties and health implications, Howard Rivera (ed.)

Назив:	Gluten-free sources, properties and health implications, Howard Rivera (ed.)
Аутори:	Sakač, Marijana B. ; Mandić, Anamarija I. ; Mišan, Aleksandra Č.
Година:	2017
Публикација:	Buckwheat-containing gluten-free bakery and confectionery products
Издавач:	Nova Science Publishers, New York
Тип резултата:	Поглавље у монографији
ISBN:	978-1-53610-386-1 Претражи идентификатор
Колација:	str. 45-92
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/223802
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.