Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Gluten-free sources, properties and health implications, Howard Rivera (ed.)
Naziv: Gluten-free sources, properties and health implications, Howard Rivera (ed.)
Autori: Sakač, Marijana B.  ; Mandić, Anamarija I.  ; Mišan, Aleksandra Č.  
Godina: 2017
Publikacija: Buckwheat-containing gluten-free bakery and confectionery products
Izdavač: Nova Science Publishers, New York
Tip rezultata: Poglavlje u monografiji
ISBN: 978-1-53610-386-1 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 45-92
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/223802
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.