Gluten-free sources, properties and health implications, Howard Rivera (ed.)

Sakač, Marijana B.; Mandić, Anamarija I.; Mišan, Aleksandra Č.

Rezultati

eNauka > Rezultati > Gluten-free sources, properties and health implications, Howard Rivera (ed.)

Naziv:	Gluten-free sources, properties and health implications, Howard Rivera (ed.)
Autori:	Sakač, Marijana B. ; Mandić, Anamarija I. ; Mišan, Aleksandra Č.
Godina:	2017
Publikacija:	Buckwheat-containing gluten-free bakery and confectionery products
Izdavač:	Nova Science Publishers, New York
Tip rezultata:	Poglavlje u monografiji
ISBN:	978-1-53610-386-1 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 45-92
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/223802
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.