Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Quality, Sensory and Nutritional Characteristics of Cookies Fortified with Chestnut Flour
Naziv: Quality, Sensory and Nutritional Characteristics of Cookies Fortified with Chestnut Flour
Autori: Šoronja-Simović, Dragana  ; Pajin, Biljana  ; Šubarić, Drago  ; Dokić, Ljubica  ; Šereš, Zita  ; Nikolić, Ivana  
Godina: 2017
Publikacija: Journal of Food Proccesing and Preservation
ISSN: 0145-8892 Journal of Food Processing and Preservation Pretraži identifikator
Izdavač: Wiley Periodicals, Inc.
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 41 br. 1 str. e12887-e12887
DOI: 10.1111/jfpp.12887
WoS-ID: 000394816700063
Scopus-ID: 2-s2.0-85011582742
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/223843
https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/3393
Izvor metapodataka: Migracija
M-kategorija: 
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22

22
SCOPUSTM
8
OpenCitations
17
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.