Optimization of solid-liquid extraction of antioxidants and saccharides from black mulberry fruit by response surface methodology

Radojković, Marija; Zeković, Zoran; Sudar, Rezica; Jokić, Stela; Cvetanović, Aleksandra

Rezultati

eNauka > Rezultati > Optimization of solid-liquid extraction of antioxidants and saccharides from black mulberry fruit by response surface methodology

Naziv:	Optimization of solid-liquid extraction of antioxidants and saccharides from black mulberry fruit by response surface methodology
Autori:	Radojković, Marija ; Zeković, Zoran ; Sudar, Rezica; Jokić, Stela; Cvetanović, Aleksandra
Godina:	2013
Publikacija:	Journal of Food and Nutrition Research
ISSN:	1336-8672 Journal of Food and Nutrition Research Pretraži identifikator
Izdavač:	Food Research Institute, Bratislava, Slovak Republic
Tip rezultata:	Naučni članak
Kolacija:	vol. 52 br. 3 str. 146-155
WoS-ID:	000324284200002
Scopus-ID:	2-s2.0-84889595527
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/225194 https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/9098 http://www.vup.sk/en/index.php?start&language=en&mainID=2&navID=14
URL:	http://www.vup.sk/en/index.php?start&language=en&mainID=2&navID=14
Izvor metapodataka:	Migracija
M-kategorija:	22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22

9
SCOPUS^TM

8
WEB OF SCIENCE^TM

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.