Results

eNauka >  Results >  Hemometrijski pristup optimizacije procesa fermentacije belog kupusa
Title Hemometrijski pristup optimizacije procesa fermentacije belog kupusa
Authors: Cvetković, Biljana  ; Pezo, Lato  ; Mandić, Anamarija  ; Novaković, Aleksandra  ; Pestorić, Mladenka  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  
Issue Date: 2014
Publication: XXVI Nacionalna konferencija procesna tehnika i energetika u poljoprivredi PTEP, Kladovo
Publisher: Novi Sad : Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi
Type: Conference Paper
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/228112
Metadata source: Migrirano iz RIS podataka
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI


Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.