Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Effects of vacuum and map packaging on microbiological status and sensory properties of fresh pork
| Naziv: | Effects of vacuum and map packaging on microbiological status and sensory properties of fresh pork | Autori: | Zugic Petrovic Tanja; Mladenović, Katarina G.   ; Muruzović, Mirjana Ž. ; Zugic Z; Kocic Tanackov Suncica; Tomovic Vladimir; Comic Ljiljana |
Godina: | 2020 | Publikacija: | XXIV International Eco-Conference®, XI Eco-conference® on safe food | Izdavač: | Novi Sad | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-83177-35-6  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 395-402 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/233117 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.