Rezultati

eNauka >  Results >  Tradicionalna proizvodnja sira-zahtev kvaliteta i bezbednosti hrane
Title: Tradicionalna proizvodnja sira-zahtev kvaliteta i bezbednosti hrane
Authors: Zora Mijačević; Ognjen Maćej; Bulajić, Snežana  
Issue Date: 2010
Publication: Simpozijum Tradicija i budućnost stočarstva u brdsko planinskom području sa posebnim osvrtom na Sjeničko - Peštersku visoravan, Sjenica, 22 - 24. jun, 2010
Publisher: Beograd : Srpsko veterinarsko društvo
Type: Conference Paper
ISBN: 978-86-83115-16-7 Search Idenfier
Collation: str. 108-116
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/234956
https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/2913
Metadata source: Migracija
M-category: 
Mp. category will be shown later

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Creative Commons licenca