Antibacterial potential of red-wine marinades containing essential oils against food contaminants in raw beef

Jovanović, Marina I.; Nikolić, Biljana J.; Đukanović, Stefana D.; Cvetković, Stefana D.; Knežević-Vukčević, Jelena B.; Vasilijević, Bojana P.

Rezultati

eNauka > Rezultati > Antibacterial potential of red-wine marinades containing essential oils against food contaminants in raw beef

Naziv:	Antibacterial potential of red-wine marinades containing essential oils against food contaminants in raw beef
Autori:	Jovanović, Marina I. ; Nikolić, Biljana J. ; Đukanović, Stefana D. ; Cvetković, Stefana D. ; Knežević-Vukčević, Jelena B. ; Vasilijević, Bojana P.
Godina:	2019
Publikacija:	Abstract Book : 8th Congress of European Microbiologists, 7-11 July, 2019, Glasgow, Scotland
Izdavač:	Delft : Federation of European Microbiological Societies
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	br. PW427 str. 1563-1563
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/237716 https://biore.bio.bg.ac.rs/handle/123456789/2862 https://refri.institut-cacak.org/handle/123456789/619
Izvor metapodataka:	Migracija
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.