Results

eNauka >  Results >  Mikrostruktura kvarka dobijenog uz primenu probiotika
Title: Mikrostruktura kvarka dobijenog uz primenu probiotika
Microstructure of Quarg Produced by Probiotics Application
Authors: Iličić, Mirela  ; Carić, Marijana  ; Milanović, Spasenija 
Issue Date: 2006
Publication: Prehrambena industrija - Mleko i mlečni proizvodi
ISSN: 0353-6564 Prehrambena industrija Search Idenfier
Publisher: Beograd: Savez Hemijskih Inženjera Srbije (SHI)
Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad
Type: Article
Collation: vol. 17 br. 3-4 str. 6-9
VBS COBISS: 33146127
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/242080
https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/33146127#izum.si
Availability note: Пуни текст је доступан само у штампаној форми
M-category: 
Mp. category will be shown later

Pronađi DOI

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.