Резултати
| Назив: | Mikrostruktura kvarka dobijenog uz primenu probiotika Microstructure of Quarg Produced by Probiotics Application |
Аутори: | Iličić, Mirela   ; Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija |
Година: | 2006 | Публикација: | Prehrambena industrija - Mleko i mlečni proizvodi | ISSN: | 0353-6564 Prehrambena industrija Претражи идентификатор |
Издавач: | Beograd: Savez Hemijskih Inženjera Srbije (SHI) Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad |
Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 17 br. 3-4 str. 6-9 | VBS COBISS: | 33146127 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/242080 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/33146127#izum.si |
Напомена о доступности: | Пуни текст је доступан само у штампаној форми | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.