Autohthonous production technology of Sjenica cheese at Sjenica-Pešter plateau region

Maćej, Ognjen; Jovanović, Snežana; Dozet, Natalija; Seratlić, Sanja V.; Vučić, Tanja; Savić, Željko M.

Резултати

еНаука > Резултати > Autohthonous production technology of Sjenica cheese at Sjenica-Pešter plateau region

Назив:	Autohthonous production technology of Sjenica cheese at Sjenica-Pešter plateau region Tehnologija autohtone izrade Sjeničkog sira na širem području Sjeničko-Pešterske visoravni
Аутори:	Maćej, Ognjen; Jovanović, Snežana; Dozet, Natalija; Seratlić, Sanja V.; Vučić, Tanja ; Savić, Željko M.
Година:	2004
Публикација:	Mlekarstvo
ISSN:	1451-1541 Mlekarstvo Претражи идентификатор
Издавач:	Univerzitet u Beogradu - Poljoprivredni fakultet, Beograd i Poslovno udruženje za stočarstvo - grupacija za mlekarstvo, Beograd
Тип резултата:	Научни чланак
Колација:	vol. 3 br. 27 str. 931-933
URI:	http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/816 https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/816 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/244306
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.