Autohthonous production technology of Sjenica cheese at Sjenica-Pešter plateau region

Maćej, Ognjen; Jovanović, Snežana; Dozet, Natalija; Seratlić, Sanja V.; Vučić, Tanja; Savić, Željko M.

Rezultati

eNauka > Results > Autohthonous production technology of Sjenica cheese at Sjenica-Pešter plateau region

Title:	Autohthonous production technology of Sjenica cheese at Sjenica-Pešter plateau region Tehnologija autohtone izrade Sjeničkog sira na širem području Sjeničko-Pešterske visoravni
Authors:	Maćej, Ognjen; Jovanović, Snežana; Dozet, Natalija; Seratlić, Sanja V.; Vučić, Tanja ; Savić, Željko M.
Issue Date:	2004
Publication:	Mlekarstvo
ISSN:	1451-1541 Mlekarstvo Search Idenfier
Publisher:	Univerzitet u Beogradu - Poljoprivredni fakultet, Beograd i Poslovno udruženje za stočarstvo - grupacija za mlekarstvo, Beograd
Type:	Article
Collation:	vol. 3 br. 27 str. 931-933
URI:	http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/816 https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/816 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/244306
M-category:	Mp. category will be shown later

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.