Results

eNauka >  Results >  Uticaj tehnoloških postupaka proizvodnje na antioksidativnost voćnih sokova višnje i maline
Title: Uticaj tehnoloških postupaka proizvodnje na antioksidativnost voćnih sokova višnje i maline
Authors: Rajić, Jasmina ; Petrović, Tanja  ; Nedović, Viktor  ; Veljović, Mile  ; Paunović, Dragana  ; Vukosavljević, Predrag  
Issue Date: 2012
Publication: Knjiga apstrakata 12. kongresa o ishrani: Ishranom do zdravlja u 21. veku
Publisher: Srbija
Type: Conference Paper
Collation: str. 83-84
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/244688
Metadata source: Migrirano iz RIS podataka
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI

Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.