Резултати

еНаука >  Резултати >  Uticaj tehnoloških postupaka proizvodnje na antioksidativnost voćnih sokova višnje i maline
Назив: Uticaj tehnoloških postupaka proizvodnje na antioksidativnost voćnih sokova višnje i maline
Аутори: Rajić, Jasmina ; Petrović, Tanja  ; Nedović, Viktor  ; Veljović, Mile  ; Paunović, Dragana  ; Vukosavljević, Predrag  
Година: 2012
Публикација: Knjiga apstrakata 12. kongresa o ishrani: Ishranom do zdravlja u 21. veku
Издавач: Srbija
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: str. 83-84
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/244688
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.