Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Uticaj tehnoloških postupaka proizvodnje na antioksidativnost voćnih sokova višnje i maline
Naziv: Uticaj tehnoloških postupaka proizvodnje na antioksidativnost voćnih sokova višnje i maline
Autori: Rajić, Jasmina ; Petrović, Tanja  ; Nedović, Viktor  ; Veljović, Mile  ; Paunović, Dragana  ; Vukosavljević, Predrag  
Godina: 2012
Publikacija: Knjiga apstrakata 12. kongresa o ishrani: Ishranom do zdravlja u 21. veku
Izdavač: Srbija
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: str. 83-84
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/244688
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.