Резултати
еНаука >
Резултати >
The inhibitory effect of oregano extract on the growth of Aspergillus spp. and on sterigmatocystin biosynthesis
| Назив: | The inhibitory effect of oregano extract on the growth of Aspergillus spp. and on sterigmatocystin biosynthesis | Аутори: | Kocić-Tanackov, Sunčica |
Година: | 2012 | Публикација: | LWT-Food Science and Technology | ISSN: | 0023-6438 Lwt-food Science and Technology ( Lebensmittel - Wissenschaft und Technologie) Претражи идентификатор |
Издавач: | Amsterdam : Elsevier | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 49 br. 1 str. 14-20 | DOI: | 10.1016/j.lwt.2012.04.013 | WoS-ID: | 000306452700003 | Scopus-ID: | 2-s2.0-84862702235 | URI: | https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/14776 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/245889 http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/2166 |
Пројекат: | Proizvodnja mlečne kiseline i probiotika na otpadnim proizvodima prehrambene i agro-industrije (RS-31017) | М-категорија: | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.