New possibilities for preservation of essential milk components

Adamović, Milan; Lemić, Jovan B.; Milić, Branislav; Grubić, Goran; Adamović, Ognjen; Radivojević, Mihailo

Rezultati

eNauka > Rezultati > New possibilities for preservation of essential milk components

Naziv:	New possibilities for preservation of essential milk components Novi rezultati o mogućnostima očuvanja sadržaja važnijih sastojaka mleka
Autori:	Adamović, Milan; Lemić, Jovan B.; Milić, Branislav; Grubić, Goran ; Adamović, Ognjen; Radivojević, Mihailo
Godina:	2003
Publikacija:	Prehrambena industrija - mleko i mlečni proizvodi
ISSN:	0353-6564 Prehrambena industrija Pretraži identifikator
Izdavač:	Univerzitet u Novom Sadu - Tehnološki fakultet, Novi Sad i Savez hemičara i tehnologa, Beograd
Tip rezultata:	Naučni članak
Kolacija:	vol. 14 br. 1-2 str. 143-149
URI:	http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/648 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/247063
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.