Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Selected physico-chemical properties of Serbian dry fermented sausages in different meat industries
Naziv: Selected physico-chemical properties of Serbian dry fermented sausages in different meat industries
Autori: Dučić, Miroslav  ; Vranić, Danijela  ; Baltic, Milan 
Godina: 2018
Publikacija: Meat technology
ISSN: 2466-4812 Meat Technology Pretraži identifikator
Izdavač: Belgrade : Institute of Meat Hygiene and Technology
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 59 br. 2 str. 120-126
DOI: 10.18485/meattech.2018.59.2.7
VBS COBISS: 271412748
URI: https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/3888
https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/271412748#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/249271
Izvor metapodataka: Migracija
M-kategorija: 
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24

1
OpenCitations
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.