Possibility of production of hot dogs with increased content of omega-3 fatty acids

Vesna Matekalo-Sverak; Trbović, Dejana; Markuš Karolj; Radić Nataša; Džinić, Natalija; Babić, Jelena

Rezultati

eNauka > Rezultati > Possibility of production of hot dogs with increased content of omega-3 fatty acids

Naziv:	Possibility of production of hot dogs with increased content of omega-3 fatty acids
Autori:	Vesna Matekalo-Sverak; Trbović, Dejana ; Markuš Karolj; Radić Nataša; Džinić, Natalija ; Babić, Jelena
Godina:	2011
Publikacija:	International 56th Meat Industry Conference
ISSN:	0494-9846 Tehnologija mesa Pretraži identifikator
Izdavač:	Insitut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd, Srbija
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-86-82547-06-8 Pretraži identifikator
Kolacija:	br. Book of Abstracts str. 142-143
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/250512
URL:	http://www.inmesbgd.com/images/savet/56/56_savetovanje_zbornik_kratkih_sadrzaja.pdf http://www.inmesbgd.com/
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.