Influence of different distillates and extraction times of fungus Ganoderma lucidum on the antioxidant potential and sensory characteristics of special herb brandies

Veljović, Sonja P.; Saša Despotović; Mile Veljović; Petrović, Marija P.; Predrag Vukosavljević; Ninoslav Nikićević; Miomir Nikšić

Резултати

еНаука > Резултати > Influence of different distillates and extraction times of fungus Ganoderma lucidum on the antioxidant potential and sensory characteristics of special herb brandies

Назив:	Influence of different distillates and extraction times of fungus Ganoderma lucidum on the antioxidant potential and sensory characteristics of special herb brandies
Аутори:	Veljović, Sonja P. ; Saša Despotović ; Mile Veljović ; Petrović, Marija P. ; Predrag Vukosavljević ; Ninoslav Nikićević; Miomir Nikšić
Година:	2018
Издавач:	University of Novi Sad Institute of Food Technology
Тип резултата:	Конференцијски рад
ISBN:	978-86-7994-056-8 Претражи идентификатор
Колација:	str. 259-264
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/253519
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.