Influence of different distillates and extraction times of fungus Ganoderma lucidum on the antioxidant potential and sensory characteristics of special herb brandies

Veljović, Sonja P.; Saša Despotović; Mile Veljović; Petrović, Marija P.; Predrag Vukosavljević; Ninoslav Nikićević; Miomir Nikšić

Rezultati

eNauka > Rezultati > Influence of different distillates and extraction times of fungus Ganoderma lucidum on the antioxidant potential and sensory characteristics of special herb brandies

Naziv:	Influence of different distillates and extraction times of fungus Ganoderma lucidum on the antioxidant potential and sensory characteristics of special herb brandies
Autori:	Veljović, Sonja P. ; Saša Despotović ; Mile Veljović ; Petrović, Marija P. ; Predrag Vukosavljević ; Ninoslav Nikićević; Miomir Nikšić
Godina:	2018
Izdavač:	University of Novi Sad Institute of Food Technology
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-86-7994-056-8 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 259-264
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/253519
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.