Results

eNauka >  Rezultati >  Rice-buckwheat gluten-free cookies: An example for development of functional bakery product
Naziv: Rice-buckwheat gluten-free cookies: An example for development of functional bakery product
Autori: Mandić, Anamarija  ; Sakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  ; Pestorić, Mladenka  ; Psodorov, Đorđe ; Sedej, Ivana ; Milovanović, Ivan ; Šarić, Bojana  ; Jovanov, Pavle  ; Jambrec, Dubravka  ;
Nedeljković, Nataša  ; Šarić, Ljubiša  ; Plavšić, Dragana  ; Filipović, Jelena  ; Kos, Jovana  ; Ilić, Nebojša  ;
Godina: 2013
Publikacija: 6th Alumni Meeting of International Summer Schools, Center of applied spectroscopy
Izdavač: Faculty of Technology, University of Novi Sad, R. Serbia, Srbija
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-6253-025-7 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 17-17
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/255189
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Find the DOI

Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.