Резултати

еНаука >  Резултати >  Rice-buckwheat gluten-free cookies: An example for development of functional bakery product
Назив: Rice-buckwheat gluten-free cookies: An example for development of functional bakery product
Аутори: Mandić, Anamarija  ; Sakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  ; Pestorić, Mladenka  ; Psodorov, Đorđe ; Sedej, Ivana ; Milovanović, Ivan ; Šarić, Bojana  ; Jovanov, Pavle  ; Jambrec, Dubravka  ;
Nedeljković, Nataša  ; Šarić, Ljubiša  ; Plavšić, Dragana  ; Filipović, Jelena  ; Kos, Jovana  ; Ilić, Nebojša  ;
Година: 2013
Публикација: 6th Alumni Meeting of International Summer Schools, Center of applied spectroscopy
Издавач: Faculty of Technology, University of Novi Sad, R. Serbia, Srbija
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-6253-025-7 Претражи идентификатор
Колација: str. 17-17
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/255189
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.