Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Influence of heat treatment in water on changes of tomato properties during postharvest storage at low temperature
| Naziv: | Influence of heat treatment in water on changes of tomato properties during postharvest storage at low temperature | Autori: | Belović, Miona   ; Kevrešan, Žarko ; Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna |
Godina: | 2012 | Publikacija: | 6th Central European Congress on Food (CEFood2012) | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-7994-027-8  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 695-699 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/255378 | URL: | https://www.fins.uns.ac.rs/uploads/zbornici/CEFood-proceedings2012.pdf | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.